صقر العرب وسام التميز
عدد المساهمات : 1287 نقاط العضو : 5009 تقييمات العضو : 9 تاريخ التسجيل : 02/08/2009 العمر : 49
| موضوع: اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة السبت أكتوبر 10, 2009 3:25 am | |
| المقادير 1⁄4 كيلو بفتيك بقري 3 حبات بطاطا متوسطة 100جرام بروكلي طازج بهارات «ملح –كمون –فلفل أبيض – ماجي» 6 حبات ليمون ملعقة ثوم لبن زبادي 100جرام زبدة الطريقة تبلي اللحم واتركيه لمدة ساعة بالبهارات والليمون اسلقي البطاطا نصف سلقة وشقي البطاطا من المنتصف وادخليها الفرن في قصدير اسلقي البروكلي مع قليل من الملح والزيت واتركيه جانباً ضعي الزبدة في طاوة وضعي عليها اللحمة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتحمر وقلبيها بين الآونة والأخرى اخرجي البطاطا من الفرن واخرجي جزءاً من البطاطا واخلطي مع اللبن والملح والثوم واعيديه مرة أخرى إلى البطاطا من المنتصف قدمي اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة السعرات الحرارية: 243 سعرة حرارية مدة الطبخ والتحضير: 60 دقيقة | |
|
أبوعبدالرحمن مشرف القسم العسكري
عدد المساهمات : 279 نقاط العضو : 576 تقييمات العضو : 0 تاريخ التسجيل : 05/09/2009 العمر : 38
| موضوع: رد: اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة الأحد أكتوبر 25, 2009 7:16 am | |
| مشكوووور ع موضوعك الرائع
بارك الله فيك | |
|
المهاجر Admin
عدد المساهمات : 3264 نقاط العضو : 7684 تقييمات العضو : 27 تاريخ التسجيل : 30/07/2009 العمر : 49
| موضوع: رد: اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة الأحد أكتوبر 25, 2009 11:39 am | |
| اممممممممممممممممممممم
بركة يا حج | |
|