السلام عليكم
طريقة عمل الشيبسي احلي من
المصنوع والمضاف عليه مواد حافظة الطريقة سهله جدا والنتيجة جميلة ولذيذة جـــــــــــــــــدا
اول حاجة بتقشري البطاطس وتقطعيها شرائح رفيعة جدا
وبعدين بتحضري طبق فيه خل وطبق تاني فية ماء وطبق تالت فيه مرقة دجاج او
لحمة او حسب الطعم الي تريدينة او جبنة مبشورة بس الجبنة
تكونناعمة خالص المهم بتحمري الشيبسي من غير ما تحطيه في اي طبق من
الاطباق هدي وبعدين تطلعيه من النار علي طبق الخل علي طول وتسيبيه فيه شويه
وبعدين تروحي حاطه الشيبسي في طبق الماء وبعدين علي طبق الطعم وتحمريه ثاني
وعلي طبق التقديم
وصفتي مجربة والله ولذيذة جدا
مستنيه ردودكم ودعواتكم