تجمع أهالي قرية برير المحتلة

اهلا وسهلا بك يا (زائر) في (تجمع أهالي قرية برير المحتلة) ,, نتمنى ان تقضي معنا وقتا طيبا
 
الرئيسيةmainfourmاليوميةالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بريوش بالمشمش والشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة الحياة
قريب من الاشراف
قريب من الاشراف
avatar

عدد المساهمات : 1063
نقاط العضو : 1422
تصويتات للعضو : 6
تاريخ التسجيل : 22/05/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: بريوش بالمشمش والشوكلاته   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 8:55 pm







هذه اكله مغربية اسمها بريوش بالمشمش والشوكلاته


المقادير

3 كأس من الدقيق

2 ملعقة كبيره سكر

2 ملعقة كبيره حليب بودرة

ملح

معلقة كبيرة خميرة ( بيرة)

1 بيضة

4 ملاعق كبيره زبدة لينة

كاس حليب

شكولاتة سوداء وبيضاء مهروشة

مشمش جاف مقطع صغيرة

بيضة مخفوقة للدهن

الطريقة

يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة.

- يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.

- تُضاف الزبدة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات.

- يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل

. - يُدهن أطراف العجين بالماء.

- يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين.

- يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات.

- تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وتُرص حلقات العجين بحيث

يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة.

- تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر.

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق واللى قبل اضفنا عليه شوية

نسكافيه بس علشان زفارة البيض

وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

بعد خروجها من الفرن ندهن وجهها بالناباج علشان يعطيها بريق

تقدم مرفوقة مع المربى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برنس فلسطين
مشرف القسم العسكري
مشرف القسم العسكري
avatar

عدد المساهمات : 3513
نقاط العضو : 4389
تصويتات للعضو : 35
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: بريوش بالمشمش والشوكلاته   السبت أكتوبر 02, 2010 7:11 am

يسلموووووووووووووووووووو بسمة

---






[center]








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=18]ما فائدة القلم إذا لم يضمد جرحاً ... ما فائدة القلم إذا لم يرقأ دمعة ... ما فائدة القلم إذا لم يطهر قلباً... ما فائدة القلم إذا لم يكشف زيفاً ... أو يبني صرحاً يسعد الإنسان في ضلاله[/size]

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة الحياة
قريب من الاشراف
قريب من الاشراف
avatar

عدد المساهمات : 1063
نقاط العضو : 1422
تصويتات للعضو : 6
تاريخ التسجيل : 22/05/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: بريوش بالمشمش والشوكلاته   السبت أكتوبر 02, 2010 8:21 pm

يسلمووو ع المرور الحلو برنس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريوش بالمشمش والشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تجمع أهالي قرية برير المحتلة :: الزاوية الاجتماعية :: فنون الطبخ - لكل شئ شهي-
انتقل الى: