ملتقى لمسات للثقافة العامة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى لمسات للثقافة العامة

اهلا وسهلا بك يا (زائر) في (ملتقى لمسات للثقافة العامة) ,, نتمنى ان تقضي معنا وقتا طيبا
 
الرئيسيةmainfourmاليوميةالأحداثمدوناتس .و .جبحـثأحدث الصورالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

 

 سمك مشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاتوماتو
وسام التميز
وسام التميز
فاتوماتو


عدد المساهمات : 1978
نقاط العضو : 3103
تقييمات العضو : 75
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 43

سمك مشوي Empty
مُساهمةموضوع: سمك مشوي   سمك مشوي Emptyالسبت يوليو 17, 2010 1:10 am

سمك مشوي





سمك مشوي Dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4





الطريقة :


1- تشق السمكة
بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها



2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم
و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين



4- توضع السمكة
على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الك***ة و الليمون

و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و
قطع البطاطس و قرون الفلفل



5- تقلب
السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون

ثم توضع
شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام



6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية
ماء في الصينية



7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1
ساعة حسب حجمها



8- تزين السمكة بالك***ة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة
طحينة أو دقوس




سمك مشوي U4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio


و صحة و عافية
للجميع إن شاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاتوماتو
وسام التميز
وسام التميز
فاتوماتو


عدد المساهمات : 1978
نقاط العضو : 3103
تقييمات العضو : 75
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 43

سمك مشوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي   سمك مشوي Emptyالأحد يوليو 18, 2010 11:51 pm

سمك مشوي Www.almsloob.com-90b67bca1f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خروف / قوزي مشوي-... بالصور خطوة بخطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى لمسات للثقافة العامة :: الزاوية الاجتماعية :: فنون الطبخ - لكل شئ شهي-
انتقل الى: