ملتقى لمسات للثقافة العامة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى لمسات للثقافة العامة

اهلا وسهلا بك يا (زائر) في (ملتقى لمسات للثقافة العامة) ,, نتمنى ان تقضي معنا وقتا طيبا
 
الرئيسيةmainfourmاليوميةالأحداثمدوناتس .و .جبحـثأحدث الصورالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

 

 صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فاتوماتو
وسام التميز
وسام التميز
فاتوماتو


عدد المساهمات : 1978
نقاط العضو : 3103
تقييمات العضو : 75
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 43

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة   صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Emptyالسبت يوليو 17, 2010 1:03 am

أولا:
المقادير


صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822474

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822485

طريقة الإعداد:


1- نقشر الباذنجان او حسب الرغبة في ناس ما بتحبه مقشر...

وهي هنا خلته مقلم

2- نقطع الباذنجان حلقات سميكة شوية عشان ما يدوب لما يدخل الفرن

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822508

3- نحطها على ورق المطبخ النشاف عشان يمتص الرطوبة الزيادة ونرش عليه شوية
ملح.
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822537

4-
نحمر الباذنجان في زيت غزير لحاد اما لونه يبقى ذهبي تقريبا


صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822686

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822669

5- نجهز السلطة... شوية زيت صغيرين والطماطم مفرومة ويفضل نرفع القشر منها
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822550

6- نزود صلصة الطماطم حسب الرغبة
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822566

7- نضيف دبس الرمان أو الخل .
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822582

8- نزود فصين توم مهروسين ونص كوب ماء....
9- نحطها على النار لمدة 3 دقائق تقريبا بس لأنها كده كده بتدخل الفرن
وتتسبك كويس.....

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822614

10- نيجي للكفتة... هي استخدمت هنا كفتة جاهزة من السوبر ماركت وقالت ممكن
نستخدم أي نوع كفتة مفضلة بالنسبة لنا


11- عملت الكفتة على هيئة اقراص ونحط في بالنا انها بتصغر مع السوا
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822711

12- نجيب صينية الفرن ونبدأ نرص قرص كفتة وقرص باذنجان وحلقة فلفل وحلقة
طماطم..... وهكذا (أي ترتيب مفضل)
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822735

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822754

13- نضيف السلطة ونوزعها كويس على الصينية...
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822772

14- نغطيها بالفويل ( ورق الألومنيوم ) ونحطها في فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة
تقريبا وبعدين نشيل الفويل ونسيبها تتحمر من فوق لمدة ربع ساعة تقريبا....



صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1270822791




وبالهنا والشفا
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Mood4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاتوماتو
وسام التميز
وسام التميز
فاتوماتو


عدد المساهمات : 1978
نقاط العضو : 3103
تقييمات العضو : 75
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 43

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة   صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Emptyالأحد يوليو 18, 2010 11:52 pm

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Www.almsloob.com-90b67bca1f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحر
مشرف قسم الأطفال
مشرف قسم الأطفال
لؤلؤة البحر


عدد المساهمات : 1174
نقاط العضو : 2052
تقييمات العضو : 4
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 28

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة   صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Emptyالثلاثاء يوليو 20, 2010 12:55 pm

يممممم
يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاتوماتو
وسام التميز
وسام التميز
فاتوماتو


عدد المساهمات : 1978
نقاط العضو : 3103
تقييمات العضو : 75
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 43

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة   صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة Emptyالأربعاء يوليو 21, 2010 5:35 pm



اسعدني
مرورك

الكريم

صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة 1279653747
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الباذنجان بالكفتة من مطبخ منال العالم بالصورررر ...روعـــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل لفائف الزعتربالصور...من مطبخ منال العالم
» تشيز كيك بطريقه منال العالم
» صينية الرقاق باللحمة المفرومة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى لمسات للثقافة العامة :: الزاوية الاجتماعية :: فنون الطبخ - لكل شئ شهي-
انتقل الى: